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1989年はこの年の3つの中で1番早く開き、まさに飲みごろを迎えたミレジム。1947年・1959年・1976年のように天候にも恵まれ、シャンパーニュはアルコール度数が高く酸の少ない、柔らかく多くの香り成分をもっています。クリュッグ（Krug）は、1988年より前にこのミレジムをリリースしています。