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ジャクソン・ディジー・レ・テール・ルージュ・ロゼ・2011
¥55,000 JPY
Description
商品説明
**JACQUESSON
DIZY
LES TERRES ROUGES
ROSÉ
2011**
Pinot Noir(主体)
Dosage 極少量(エクストラ・ブリュット相当)
ディジー村の区画「レ・テール・ルージュ(赤い土壌)」に由来する、ジャクソンのパルセレール・ロゼ。
2011年は、果実の成熟感と穏やかな酸が調和し、ロゼでありながら静かな奥行きを備えた年です。
グラスに注ぐと、野イチゴやラズベリー、チェリーを思わせる赤系果実の香りに、ほのかなスパイスと土壌由来のニュアンスが重なります。
華やかさを誇張せず、テロワールを映す落ち着いたアロマが印象的です。
口に含むと、ピノ・ノワール由来のしなやかな骨格と、2011年らしい丸みのある酸が美しく溶け合い、赤い果実の旨みが穏やかに広がります。
後半にはミネラル感とわずかなビター感が現れ、余韻は長く、端正に続きます。
色合いの美しさや果実味に留まらず、区画と年の個性を味わうためのロゼ。
ジャクソンの哲学が、静かに、しかし確かな輪郭で表現された1本です。
※ 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されてます。