ラリエ リフレクション R.021

**Lallier

RÉFLEXION
R.021**

Pinot Noir / Chardonnay
Dosage 約7g/L

その年の個性を映し出し、ラリエが受け継いできたリザーヴワインの記憶を重ねる「リフレクション」シリーズ。
R.021は、フレッシュさと構造のバランスに優れ、ラリエの現在地を端正に示す1本です。

グラスに注ぐと、青リンゴや洋梨、柑橘の皮を思わせる清らかな香りに、白い花とチョークを思わせるミネラルのニュアンスが重なります。
過度な主張はなく、緻密で洗練されたアロマが印象的です。

口に含むと、きめ細かな泡とともに、みずみずしい果実味と伸びやかな酸が広がり、塩味を伴うミネラル感が全体を美しく引き締めます。
後半にはほのかなビター感が現れ、余韻はクリーンで長く続きます。

華やかさよりも精度と均整を重視した、食事に寄り添い、時間とともに表情を深めるブリュット。
ラリエの哲学を日常の延長で感じられる、完成度の高いキュヴェです。