ボランジェ ラ・グラン・ダネ 2015

**Champagne Bollinger

BOLLINGER
LA GRANDE ANNÉE
2015**

Pinot Noir / Chardonnay
Dosage 約8g/L

ボランジェが“偉大な年”にのみ世に送り出す、ラ・グラン・ダネ。
2015年は、成熟した果実の厚みと親しみやすさを備えつつ、ボランジェらしい力強い骨格がしっかりと感じられるヴィンテージです。

グラスに注ぐと、熟したリンゴや黄桃、洋梨の果実香に、ヘーゼルナッツやトースト、ブリオッシュのニュアンスが重なります。
小樽発酵由来の香ばしさが、味わいに奥行きと温かみを与えています。

口に含むと、豊かな果実味と丸みのある酸がなめらかに広がり、2015年らしい包容力のある味わいが印象的です。
ピノ・ノワール主体の構造は健在で、後半にはミネラル感とほのかなビター感が現れ、余韻を引き締めます。

特別な食事やゆったりとした時間に寄り添う、ボランジェの王道キュヴェです。