Tisserの2月は、シャンパーニュ・メゾン「Joseph Perrier（ジョセフ・ペリエ）」を特集。
英国王室御用達としても知られ、200年以上の歴史を持つこの老舗メゾンから、選りすぐりの4本をご紹介します。
いずれも10%OFFにてお届け。この機会にぜひ、時を超えて愛される味わいをご堪能ください。
販売中アイテム
ラ・コート・ア・ブラ 2014
2014年ヴィンテージは、日本国内ではCuvée J2のみに正式提供される特別な1本。特別区画“ラ・コート・ア・ブラ”のピノ・ノワール100%。緻密な構成とミネラル感、果実の力強さが一体となった、メゾンの哲学を体現するキュヴェです。口に含むたびに、テロワールの息づかいと、時を重ねる喜びを感じさせます。
キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット
メゾンの名を冠する、ジョセフ・ペリエの“顔”ともいえるキュヴェ。3種のぶどう（シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ）を絶妙なバランスでブレンド。白い花や青リンゴのフレッシュな香り、きめ細かな泡が織りなすエレガンスは、食前酒から料理まで幅広く寄り添います。王室に愛された気品と親しみやすさを兼ね備えた、日常に華を添える1本です。
キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット・ヴィンテージ 2013
シャンパーニュにとって「奇跡の年」とも称される2008年に生まれたヴィンテージ。シャルドネとピノ・ノワールが織りなす緻密なバランスと、長期熟成による複雑な芳香が際立ちます。蜂蜜やトースト、熟した白桃のニュアンスが幾重にも広がり、余韻は限りなくしなやか。時間がもたらす美を感じさせる、珠玉の1本です。
キュヴェ・ジョセフィーヌ 2008
創業者ジョセフ・ペリエが、娘ジョセフィーヌの結婚を祝して捧げた特別なキュヴェの系譜。白い花やドライフルーツの香りが繊細に立ちのぼり、口中では絹のような質感が広がります。気品ある酸と黄金の輝きを帯びた味わいは、まさに“祝福”そのもの。2008年の中でも特に希少なヴィンテージであり、メゾンの芸術性を象徴する逸品です。
