Moët & Chandon Millésimé Blanc 1996

モエ・エ・シャンドン・ミレジム・ブラン・1996

¥33,000(税込)
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description

1996年は20世紀最高のヴィンテージと評され、ブドウの並外れた糖度と酸度がしっかりとしたミレジムです。バランスが良く、長期熟成に耐えるポテンシャルを持っています。そろそろ飲み頃を迎える、楽しみな1本です。
※ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

vintage information

1996

ブドウの糖度と酸度が並はずれにしっかりとしているミレジム。
バランスも取れていて、ここ最近ではないほどの長期熟成に耐えるポテンシャルを持っている。
20世紀最高のヴィンテージと言われ、伝説的な1928年とよく比較されましたが、最近ではそれほど良い年ではないと唱える人も…。

maison

Moët & Chandon

1743年に、「クロード・モエ」によって創立され、後に姻戚関係にあった「シャンドン家」が経営に加わったため、社名を「モエ・エ・シャンドン」としました。

モエ・エ・シャンドンは、260年以上前の創業以来、シャンパーニュにおけるトップ・メゾンでありつづけてきた偉大なブランド。約1,150ヘクタールとシャンパーニュ地方でもっとも広いブドウ畑を持ち、2位のメゾンの実に4倍の広さである。

世界中に出荷されるシャンパーニュは毎年200万ケースを超える。皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人で、戦地に赴く際には、必ず3代目「ジャン・レミー・モエ」のもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。

1797年にはシャンパン製法の基礎を築いたベネディクト派の僧侶「ドン・ピエール・ペリニョン」が従事したオーヴィレール修道院とブドウ畑を購入し、1936年に誕生したプレステージュ・シャンパーニュに「ドン・ペリニョン」の名を付ける権利を得た。現在は、別ブランドとして販売。

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