Taittinger Collection "Vieira da Silva" 1983

テタンジェ・コレクション”ヴィエラ・ダ・シルヴァ”・1983

¥66,000(税込)
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description

1982年に造られた2億9,500万本という記録的な生産本数は、この先破られることがないと思われていたが、翌年の1983年に3億万本という巨大な記録によりあっさりと塗り替えられた。1957年と1958年以降連続した年で、量質共に素晴らしいヴィンテージは、シャンパーニュ地方であまり見たことがなかった。1983年は1982年のシャンパーニュより酸味が多かったが、熟成期間も遅く、また独特の燻製香がある。
※ 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されてます。

vintage information

1983

1982年に造られた2億9,500万本という記録的な生産本数は、破られることがないと思われていたが、翌年のこの年に3億万本という巨大な記録によってあっさりと塗り替えられた。
1957年と1958年以降連続した年で、量質共に素晴らしいミレジムは見たことがなかった。
1983年は1982年のシャンパーニュより酸味が多かったが、熟成期間も遅く、また、独特の燻製香がある。

maison

Taittinger

テタンジェ社は、オーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾン。4代目の「ピエール・エマニュエル・テタンジェ」から、現在は5代目当主として、長女「ヴィタリー・テタンジェ」へ受け継がれ、長男「クロヴィス・テタンジェ」と共に、長きに培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。

第一次世界大戦の騎兵将校、「ピエール・シャルル・テタンジェ」は、1915年にマルケットリー城(寄せ木細工の城)に駐留していたジョフル将軍の司令部に配属されます。彼はこの城に一目ぼれし、いつの日かこれを一族の地所とすることを誓い、1932年に彼の願いは実現します。

義理の兄と協力して、ランスのシャンパーニュ伯爵邸を含むフォレスト・フルノー社を買い取る。それ以降、フランスの高品質な料理に対する彼の情熱をもとに、メゾンで作られるワインのスタイルが確立され、現在まで脈々と受け継がれています。

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